Świąteczne pierniczki

Uwielbiamy świąteczny czas. W tym roku Święta będą inne niż zawsze, bez wielkiego rodzinnego zjazdu, kilku pokoleń przy jednym stole. Postanowiliśmy więc wprowadzić magiczny czas już teraz i cieszyć się magią świąt każdego dnia!

Pierwszy rzut pierniczków (których po 5h już nie ma!). Banalnie prosty przepis, masa frajdy i rodzinny czas. W tle składanka z "Marry Christmas" i wiele radości. 

Przepis na 3 blachy pierniczków. W zależności jakich foremek będziecie używać. Pamiętajcie, aby pierniczki na blaszce układać w odstępach, by podczas pieczenia się nie posklejały. 

Przepis na pierniczki: 

  • 1/4 szklanki miodu 
  • 75 gram masła 
  • 3/4 szklanki cukru pudru 
  • 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej typu 500 
  • jajko 
  • 1 łyżeczka sody 
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika 
  1. W rondelku rozpuszczamy miód, masło i cukier. 
  2. Suche składniki mieszamy w misce, dolewamy rozpuszczoną masę i jajko. 
  3. Wszystko razem zagniatamy. Jeżeli ciasto będzie się kleić, dodać odrobinę mąki. 
  4. Ciasto wałkujemy na grubość 0.5 cm i wykrawamy pierniczki.
  5. Pierniczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. Pieczemy ok. 8 minut w temperaturze 180 stopni, bez termoobiegu 
Możecie przetestować też przepis na bezglutenowe pierniczki z Przepisy.pl. - sprawdź!

Do dekoracji możecie użyć lukru - polecam prosty i szybki przepis na lukier - tutaj. Dodając barwnik spożywczy, zrobicie kolorowy lukier :)








Brak komentarzy

Publikowanie komentarza

Trojaczki. Polub nas na Facebooku!