Uwielbiamy świąteczny czas. W tym roku Święta będą inne niż zawsze, bez wielkiego rodzinnego zjazdu, kilku pokoleń przy jednym stole. Postanowiliśmy więc wprowadzić magiczny czas już teraz i cieszyć się magią świąt każdego dnia!
Pierwszy rzut pierniczków (których po 5h już nie ma!). Banalnie prosty przepis, masa frajdy i rodzinny czas. W tle składanka z "Marry Christmas" i wiele radości.
Przepis na 3 blachy pierniczków. W zależności jakich foremek będziecie używać. Pamiętajcie, aby pierniczki na blaszce układać w odstępach, by podczas pieczenia się nie posklejały.
Przepis na pierniczki:
- 1/4 szklanki miodu
- 75 gram masła
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej typu 500
- jajko
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- W rondelku rozpuszczamy miód, masło i cukier.
- Suche składniki mieszamy w misce, dolewamy rozpuszczoną masę i jajko.
- Wszystko razem zagniatamy. Jeżeli ciasto będzie się kleić, dodać odrobinę mąki.
- Ciasto wałkujemy na grubość 0.5 cm i wykrawamy pierniczki.
- Pierniczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczemy ok. 8 minut w temperaturze 180 stopni, bez termoobiegu
Możecie przetestować też przepis na bezglutenowe pierniczki z Przepisy.pl. - sprawdź!
Do dekoracji możecie użyć lukru - polecam prosty i szybki przepis na lukier - tutaj. Dodając barwnik spożywczy, zrobicie kolorowy lukier :)
Do dekoracji możecie użyć lukru - polecam prosty i szybki przepis na lukier - tutaj. Dodając barwnik spożywczy, zrobicie kolorowy lukier :)
Brak komentarzy
Prześlij komentarz