Kurczak na słodko

Najsłynniejszy przepis mojej mamy! Zawsze robiła swoje popisowe danie na wszelkie imprezy, od imienin po słynne prywatki. Każdy zastanawiał się, z jakich składników składa się sos, a ma on tylko 3 składniki. Gwarantuję, że to danie będzie Waszym ulubionym!



Pamiętacie mój przepis na kurczaka w jogurcie? Dostałam setki wiadomości od Was, z podziękowaniami za przepis. Dzieciaki pokochały to danie, a dziś mam kolejny przepis który będzie hitem. Sprawdzisz? :)

Kurczak na słodko


Składniki:

  • 1.5 kg filetu z kurczaka lub skrzydełek
  • 300 gram dżemu brzoskwiniowego 
  • 300 ml sosu 1000 wysp 
  • łyżeczka sosu sojowego 

 Oryginalny przepis mojej mamy wykorzystuje skrzydełka. Są one genialne! Ja jednak przygotowując rodzinny obiad, sięgam do filet z kurczaka. Spróbujcie obu wersji, i wybierzcie który będzie numerem jeden.

  • Kurczaka pokrój w kostkę.
  • W garnku wymieszaj dżem, sos 1000 wysp i sos sojowy. 
  • Gotuj na małej mocy 10 minut, aż składniki połączą się i sos zgęstnieje. 
  • Kurczaka włóż do żaroodpornego naczynia, zalej gorącym sosem i wymieszaj.
  • Piecz 45 minut w 180 stopniach. 

Podczas pieczenia zamieszaj kilka razy kurczaka, żeby sos pokrył idealnie całe mięso. Mój piekarnik marki Indesit piecze bardzo równomiernie, dlatego mieszam składniki tylko raz. Sos jest przepyszny! Zazwyczaj robię go odrobinę więcej i wcinam na kolację z chrupiącą bagietką.
Podczas przygotowania sosu mieszaj składniki w garnku, aż sos zgęstnieje i będzie jednolity. Ja gotuję na środkowej mocy płyty (5) przez około 10 minut.


Zobacz film - jak przygotować kurczaka na słodko.


Marka Indesit nadal zachęca mnie do #DoItTogether, czyli #ZróbmyToRazem. Kurczaka przygotowałam tym razem sama, za to moje dzieci dzielnie w tym czasie sprzątały pokój, abyśmy później wszyscy mieli czas na wspólny posiłek. Nie odpuścili mi jednak wspólnego przygotowania kolacji i naleśniki robiliśmy już razem. Gotujecie z dziećmi?

Smacznego! :)







Brak komentarzy

Prześlij komentarz

Trojaczki. Polub nas na Facebooku!