Znalazłam przepis idealny. Do tej pory ubijałam jaja, dodawałam mleko, potem pozostałe składniki. Teraz? Wrzucam wszytko, włączam robot i po 3 minutach mam idealne ciasto.
Składniki:
- 300 g mąki
- 3 jajka
- 400 ml mleka
- szczypta soli
- woda mineralna
- 2 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
Miksować 3 minuty. Pod koniec dodać 2 łyżki oleju - GOTOWE.
Gdyby ciasto było za gęste - dodać trochę wody mineralnej.
Naleśniki smażyć na dobrze nagrzanej patelni teflonowej. Ja mam taką specjalną do naleśników. Przed smażeniem na patelnię wlewam odrobinę oleju i rozprowadzam pędzelkiem po całości. Naleśniki wychodzą idealne!
Brak komentarzy
Publikowanie komentarza